Dù chỉ mới thông báo “tạm dừng hoạt động” nhưng trong chiều 14/5, cơ sở Lòng Chát tại TP.HCM đã khiến nhiều người bất ngờ khi tiến hành thu dọn đồ đạc rời khỏi quán
Ngày 14/05/2025 Phụ nữ số đư atin “HOT: Cơ sở Lòng Chát TP.HCM bất ngờ dọn bàn ghế và bát đĩa chuyển đi dù chỉ mới thông báo “tạm dừng hoạt động””. Nội dung chính như sau:
Vừa mới đây, fanpage chính thức của quán Lòng Chát cơ sở TP.HCM đã đăng tải một bài viết dài, chia sẻ về những áp lực trong thời gian gần đây. Trong đó, quán cho biết sẽ tạm dừng hoạt động tại địa điểm này để chờ kết quả xác minh từ cơ quan chức năng trước các luồng thông tin liên quan xuất hiện gần đây.
Tuy nhiên, điều khiến nhiều người quan tâm hơn cả là thực tế diễn ra chỉ một ngày sau thông báo đó. Chiều ngày 14/5, tại địa chỉ quán, hoạt động thu dọn đồ đạc đang diễn ra. Mặc dù thông báo chỉ “tạm dừng” và sẽ trở lại, nhưng những gì đang diễn ra khiến không ít người cảm thấy bất ngờ và hiếu kỳ.
Cơ sở Lòng Chát tại TP.HCM trong chiều ngày 14/5
Theo ghi nhận, rất nhiều bàn ghế, nồi niêu xoong chảo, thớt, hộp nhựa… được nhân viên thu gom và chuyển lên xe tải cùng xe ba gác. Có lẽ đang trong quá trình thu dọn nên bên trong quán cũng khá ngổn ngang, với nhiều người đang tất bật thu dọn từng vật dụng. Một số người đi đường ngang qua cũng ngoái nhìn, không khỏi thắc mắc xen lẫn tò mò.
Ngay phía trước quán, một tấm biển được treo với nội dung: Trong thời gian qua, quán đã phải đối mặt với nhiều thông tin sai lệch, bị làm phiền và lượng khách giảm mạnh, do đó quán quyết định tạm ngưng để chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng.
Công tác dọn dẹp, vận chuyển đồ đang diễn ra tại cơ sở Lòng Chát tại TP.HCM
Dòng chữ được treo ngay trước cửa quán
Trước đó 1 ngày, trên fanpage, Lòng Chát cũng từng chia sẻ “tâm thư” khá dài, nói về tâm huyết làm nghề kể từ khi bắt đầu tới nay. Cùng với đó là tình trạng quán bị làm phiền sau những lùm xùm liên quan tới lòng se điếu. quán cũng nhận lỗi về việc không kiểm soát kỹ nội dung truyền thông, dẫn đến hiểu lầm không đáng có.
Bên cạnh đó, quán cũng cho biết sẽ “tạm dừng hoạt động” cho tới khi có kết luận chính thức từ cơ quan chức năng. Đáng nói, bài đăng nói cũng cho biết rằng “sẽ trở lại với tâm thế mạnh mẽ, chân thành và minh bạch hơn bao giờ hết”.
Trước thực tế trên, nhiều người tỏ ra khá hiếu kỳ và tò mò về hoạt động của cơ sở Lòng Chát này trong thời gian tới. Câu chuyện vẫn đang tiếp tục thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng với nhiều luồng ý kiến trái chiều.
Theo báo Phụ nữ Thủ đô ngày 12/5 có bài Lòng Chát Quán xin rút kinh nghiệm, tạm dừng 1 dịch vụ. Nội dung như sau:
Thời gian gần đây, chủ đề lòng se điếu bất ngờ trở thành từ khóa gây bão trên các nền tảng mạng xã hội. Món ăn nghe có vẻ dân dã này bỗng chốc “được lên sóng” từ TikTok đến Facebook, với hàng loạt tranh luận trái chiều về độ ngon, hình thức trình bày lẫn chất lượng thực tế.
Trong “tâm bão” đó, cái tên Thế Lòng Se Điếu và thương hiệu Lòng Chát Quán được réo gọi không ngừng. Một phần vì những chia sẻ gây tranh cãi của chủ quán, phần khác vì đây là địa điểm được quảng bá chuyên bán món lòng se điếu, thậm chí từng “gây sốt” với clip quay bộ lòng dài tới… 40m.
Bài đăng mới trên fanpage
Sau nhiều ngày bị đồn đoán và gây tranh cãi trên mạng xã hội, mới đây, Lòng Chát Quán đã chính thức lên tiếng trên fanpage chính thức, làm rõ các nghi vấn xoay quanh nguyên liệu và cách chế biến món ăn này. Cụ thể, trong bài đăng của mình, Lòng Chát gửi lời cảm ơn đến khách hàng đã ủng hộ quán thời gian qua, đồng thời nhấn mạnh:
“Hiện quán chỉ phục vụ hàng tươi trong ngày, có thì mới bán, không sử dụng hàng đông lạnh hay hàng Trung Quốc.”
Cơ sở tại Hà Nội trước đó đã đóng cửa
Quán cũng xác nhận sẽ mở bán trở lại từ ngày mai, nhưng tạm dừng phục vụ mang về để kiểm soát tốt hơn chất lượng món ăn. Đặc biệt, trước những thông tin lan truyền về việc “ngâm tẩm chất tạo màu, tạo mùi trong lòng xe điếu”, phía quán khẳng định:
“Chúng em xin khẳng định điều đó hoàn toàn không đúng sự thật. Món lòng xe điếu rất ít khi có, nhưng do chúng em đăng nhiều video lặp lại nên dễ gây hiểu lầm.
Động thái này được xem là phản hồi trực tiếp từ phía Lòng Chát sau khi được ghi nhận tạm đóng cửa ở 2 cơ sở tại Hà Nội cũng như đứng trước nhiều bài đăng, video và bình luận trên mạng xã hội lan truyền thông tin về nguồn gốc món ăn.
Trước đó, vào sáng 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy (TP Hà Nội) đã kiểm tra đột xuất cơ sở “Lòng Chát Quán” tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu (quận Cầu Giấy) sau vụ việc “khoe” cỗ lòng xe điếu dài 40 m.
Tại buổi làm việc, Đoàn kiểm tra liên ngành đã làm việc với chủ cơ sở “Lòng Chát Quán” là ông Ngô Quyền Thế (trên mạng xã hội được biết tới là TikToker “Thế Lòng Se Điếu”) cùng nhiều nhân viên. Bước đầu, người này cho hay cơ sở chuyên kinh doanh chế biến các món về lòng chứ không chỉ riêng món lòng xe điếu.
Về bộ lòng dài 40 m, ông Thế phân trần đây là hình ảnh đăng tải trên mạng xã hội vào năm 2024. Ông Thế cũng xin lỗi người tiêu dùng về thông tin và hình ảnh đã đăng tải vì “nói hơi quá”, “thực ra bộ lòng chỉ dài 25-27 m”.
Hiện tại, cơ sở này chỉ xuất trình được hợp đồng nhập thực phẩm của cá nhân ở huyện Thường Tín (Hà Nội). Cơ sở chưa xuất trình được hồ sơ của cơ sở giết mổ cung cấp thực phẩm cho cá nhân ở huyện Thường Tín.
Nguồn: https://phunuso.baophunuthudo.vn/hot-co-so-long-chat-tphcm-bat-ngo-don-ban-ghe-va-bat-dia-chuyen-di-du-chi-moi-thong-bao-tam-dung-hoat-dong-193250514153256375.htm
https://phunuso.baophunuthudo.vn/long-chat-quan-xin-rut-kinh-nghiem-tam-dung-1-dich-vu-193250512102331207.htm
