Loại lá này được dùng nhiều trong các món ăn Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đây cũng là một loại dược liệu có nhiều lợi cho sức khỏe. ADVERTISEMENT
Lá dứa, hay còn gọi là lá nếp, kh.ông chỉ là nguyên liệu tạo hương vị thơm ngon cho các món ăn mà còn là một loại thảo dược quý giá với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây những lợi ích bất ngờ mà lá dứa mang lại mà kh.ông phải ai cũng biết
Một s.ố nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong lá dứa có thể l.àm g.iảm sự hấp thụ glucose từ r.uột vào máu, giúp ngăn ngừa sự tăng đột bi.ến đường huyết sau bữa ăn. Lá dứa cũng có thể kích thích tuyến tụy sản xuất insulin hoặc tăng cường độ nhạy của tế bào với insulin. Insulin là hormone quan trọng giúp đưa glucose từ máu vào tế bào để sử dụng năng lượng. Các chất chống oxy hóa trong lá dứa có thể bảo vệ các tế bào beta tuyến tụy, nơi sản xuất insulin, khỏi tổn thương do gốc tự do. Các hợp chất này cũng có thể giúp g.iảm stress oxy hóa, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Theo Đông y, lá dứa có tính hàn (mát), giúp l.àm g.iảm nhiệt trong cơ thể, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng hoặc khi cơ thể bị nóng trong do ăn nhiều đồ cay nóng, dầu mỡ. Lá dứa có tác dụng lợi tiểu, giúp tăng cường đào thải các chất đ.ộc hại ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu. Lá dứa có đặc tính kháng viêm, giúp g.iảm viêm nhiễm trong cơ thể, góp phần thanh lọc và g.iải đ.ộc. Nhờ những đặc tính này, lá dứa thường được sử dụng trong các bài thuốc dân gian để g.iải nhiệt, g.iải đ.ộc, chữa các bệnh như rô.m sảy, mụn nhọt, nóng trong, táo bón…
Lá dứa chứa nhiều hợp chất flavonoid và phenolic có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Các chất này giúp trung hòa các gốc tự do gây hại trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như, tim mạch, tiểu đường, Alzheimer…Lá dứa chứa vitamin C và các chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và g.iảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng. Mặc dù lá dứa có nhiều lợi ích tiềm năng, nhưng kh.ông nên coi nó là phương pháp thay thế hoàn toàn cho lối s.ống lành mạnh và các biện pháp phòng ngừa bệnh tật khác.
Lá dứa chứa nhiều hợp chất flavonoid và phenolic, là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các chất này có khả năng trung hòa các gốc tự do, là những phân tử kh.ông ổn định có thể gây tổn thương tế bào và DNA, dẫn đến sự phát triển của UT. Một s.ố nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy các hợp chất trong lá dứa có thể ức chế sự phát triển và lan rộng của một s.ố loại tế bào UT, bao gồm UT vú, UT gan, UT đại trực tràng và UT phổi.
Lá dứa có đặc tính kháng viêm, giúp g.iảm viêm nhiễm trong cơ thể. Viêm mãn tính là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh lý xương khớp như viêm khớp, thoái hóa khớp. Một s.ố nghiên cứu cho thấy lá dứa có thể có tác dụng g.iảm đau nhẹ, giúp l.àm dịu các cơn đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, kh.ông nên coi nó là phương pháp thay thế hoàn toàn cho các biện pháp chăm sóc sức khỏe xương khớp khác như chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn và sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.
Mùi thơm tự nhiên của lá dứa có tác dụng thư giãn tinh thần, xoa dịu cảm x.úc và g.iảm căng thẳng. Các hợp chất thơm trong lá dứa có thể k.thích não bộ sản xuất các hormone hạnh phúc như serotonin và dopamine, giúp cải thiện tâm trạng và g.iảm cảm giác lo âu.
Một s.ố nghiên cứu cho thấy lá dứa chứa các hoạt chất có khả năng an thần nhẹ, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và g.iảm căng thẳng. Tuy nhiên, tác dụng an thần, g.iảm căng thẳng của lá dứa có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ địa và t.ình trạng sức khỏe của mỗi người.
Theo Tạp chí Sở hữu trí tuệ
Link bài gốc
https://sohuutritue.net.vn/mot-loai-cay-nha-nao-cung-trong-de-lay-mui-thom-nhung-hoa-ra-la-than-duoc-it-ai-biet-d275756.html
