– Trong quan niệm phong th.ủy nơi để gạo rất quan trọng vì đó là lương thực quan trọng phổ bi.ến với mỗi gia đình.
Trong góc nhìn phong th.ủy nhà bếp là nơi thể hiện sự giàu có của gia chủ, đó là kho lương. Mà trong bếp thì gạo là nguyên liệu phổ bi.ến và điển hình nhất. T.hùng gạo thể hiện sự giàu có, là kho khố của gia đình.
Trong đời s.ống xa xưa của cư dân Á Đông thì gạo là thức ăn quan trọng nhất. Bây giờ gạo cũng vẫn là lương thực quan trọng, thậm chí ảnh hưởng tới an ninh quốc gia.
Bởi vậy gạo trong phong th.ủy được xem là rất quan trọng trong bếp của người Việt.
“Gạo trong t.hùng gốm giàu 3 họ, gạo đựng t.hùng nhựa khó 3 đời” nghĩa là gì?
Thời xa xưa khi công n.ghiệp chưa phát triển thì ông bà ta thường đựng gạo trong chum hũ bằng gốm sứ hoặc bằng gỗ. T.hùng gạo trong mỗi gia đình theo phong th.ủy thuộc hành Thổ. Do đó gạo để trong t.hùng hũ, chum bằng sứ hoặc gốm là hợp phong th.ủy, tức thổ.
Theo quan niệm phong th.ủy hũ đựng gạo là gốm sành sứ tức là thổ sẽ giúp tăng tài l.ộc, thể hiện cuộc s.ống hưng thịnh, t.ốt lành kh.ông bị xung khắc. Cả gạo và gốm sành sứ đều là thổ tạo cho thổ khí thêm t.ốt lành, nên bếp càng ổn định lâu dài, tài khố càng vững chắc, bền bỉ. Do đó gia chủ ngày càng ăn nên l.àm ra. Ông bà ta kh.ông đựng gạo trong t.hùng gỗ là vì gỗ thuộc mộc mà mộc khắc thổ. Hơn nữa t.hùng gỗ dễ bị hút thêm ẩm vào l.àm gạo dễ ẩm mốc hơn, và t.hùng gỗ dễ bị mối mọt tấn công.
Ngày nay thì con người đã l.àm ra nhiều vật dụng bằng nhựa tiện dụng vì chúng nhẹ, bền, kh.ông lo vỡ như gốm sứ. Thế nhưng nếu đựng gạo trong t.hùng nhựa thì kh.ông hợp về phong th.ủy. Hơn nữa nhựa có thể nảy s.inh các hạt vi nhựa kh.ông t.ốt cho người dùng. T.hùng nhựa cũng dễ gây ẩm mốc gạo hơn t.hùng gốm.
Bởi thế xét ở mọi phương diện thì t.hùng chứa gạo nên đựng trong t.hùng bằng sành, gốm, sứ là t.ốt nhất vừa đảm bảo phong th.ủy lại an toàn m.ặt sức khỏe và bảo quản thực phẩm.
Việc nói giàu 3 họ khó 3 đời là một cách nói cường điệu ý nhận mạnh việc nên và kh.ông nên l.àm.
Ngoài ra để đảm bảo phong th.ủy thì t.hùng gạo trong gia đình cần chú ý:
T.hùng gạo để sát m.ặt đất tránh đặt trên cao
Trước tiên t.hùng gạo thường nặng nên để trên cao sẽ bất tiện khi bảo quản. Hơn nữa t.hùng gạo nặng đặt trên cao có nguy cơ đổ vỡ gây t.ai n.ạn.
T.hùng gạo về phong th.ủy lại thuộc thổ nên t.ốt nhất là phải tiếp đất. Hơn nữa t.hùng gạo đặt tiếp đất tạo sự vững chắc, thể hiện sự vững chắc cho gia chủ, bảo đảm sự giàu có thịnh vượng dài lâu.
Vị trí đặt t.hùng gạo s.inh tài l.ộc
Trong phong th.ủy thì hướng Tây Nam, Đông Bắc là hướng của hành Thổ. Do đó vị trí t.ốt để đặt t.hùng gạo cũng kh.ông nên đặt ở hướng Đông và Đông Nam mà nên đặt ở Hương Tây Nam hoặc Đông Bắc của bếp. Tuyệt đối tránh hướng Đông và Đông Nam vì dây là hướng của Mộc mà mộc khắc thổ.
Gạo cũng kh.ông nên đặt ngay lối đi vì kh.ông t.ốt về phong th.ủy. T.hùng gạo nên đặt nơi kín đáo nhưng kh.ông bị che chắn khó lấy ra. Hơn nữa vị trí để t.hùng gạo phải khô ráo sạch sẽ tránh ruồi bọ chuột kiến quấy phá, tránh ẩm ướt hôi hám. L.àm vậy thì tài mới tụ gia đình mới giàu có. Điều đó cũng giúp đảm bảo sức khỏe cho gia chủ, bởi nếu bị ẩm mốc gạo sẽ s.inh ra chất đ.ộc, nếu để chuột kiến rán quấy phá có thể gây ra dịch bệnh.
M.àu sắc t.hùng đựng gạo kh.ông nên sặc sỡ
T.hùng đựng gạo nên chọn m.àu nâu, sành sứ vàng đại diện cho Thổ, tránh chọn m.àu đỏ, xanh lá cây…
T.hùng gạo đựng để trống rỗng
Trong phong th.ủy, kho khố mà trống rỗng thể hiện sự nghèo túng của gia chủ. Do đó dù là người ít nấu ăn thì cũng cần thường xuyên kiểm tra t.hùng gạo để trong t.hùng kh.ông bao giờ thiếu gạo. T.hùng gạo trống thể hiện sự sa sút, kém may mắn, kh.ông thu hút tài l.ộc về cho gia đình. Do đó bạn cần tuyệt đối tránh t.ình trạng này nhé. Hũ gạo chính là kho lương, là tài khố nên để trống tức là nghèo nàn sa sút đi.
Luôn dọn sạch vị trí t.hùng gạo và t.hùng gạo tránh bị bẩn
Trong phong th.ủy rất kỵ những nơi l.ộn xộn mà cất giữ tài sản vì sẽ gây hao tài t.ốn của, t.iền kh.ông thích ở những nơi như thế. Vì thế bạn cần chú ý dọn bếp sạch sẽ.
Ngày nay cuộc s.ống có nhiều thay đổi nên quan niệm t.hùng gạo là kho khố đã kh.ông còn phổ bi.ến nữa. Câu nói dân gian trên có nhiều ý nghĩa tượng trưng hơn nên bạn kh.ông cần quá lo lắng việc đựng gạo trong t.hùng nhựa. Nhưng dù sao bạn vẫn lưu ý khi dùng đồ nhựa, nên tránh các loại t.hùng nhựa t.ái chế như t.hùng s.ơn để đựng gạo, tránh các loại đồ nhựa kh.ông đảm bảo chất lượng vì có thể gây hại sức khỏe.
(*) Th.ông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm!
https://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/dan-gian-co-cau-gao-trong-thung-gom-giau-3-ho-gao-dung-thung-nhua-kho-3-doi-vi-sao-801341.html
