Theo quan niệm của từng vùng mà các loại quả này sẽ kh.ông xuất hiện trên mâm ngũ quả ngày Tết Nguyên đán vì những lý do đặc biệt.
1. Sầu riêng
Theo quan niệm của nhiều gia đình miền Bắc thì sầu riêng là loại quả có gai nhọn, mùi hắc nên kh.ông phù hợp bày biện lên mâm ngũ quả dịp tết. Bàn thờ là nơi linh thiêng nên mọi người thường chọn những loại quả có hương thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng. Hơn nữa, sầu riêng là loại trái cây đặc trưng của miền Nam nên từ trước đến nay kh.ông xuất hiện trên mâm ngũ quả của các gia đình miền Bắc.
Ở miền Nam, các gia đình cũng kh.ông thờ sầu riêng bởi cái tên đậm chất u sầu.
2. Đu đủ
Thật kỳ lạ đúng kh.ông bởi theo quan niệm của các gia đình miền Nam, mâm ngũ quả thường kh.ông thể thiếu mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. Tuy nhiên, tại miền Trung, nhiều gia đình lại kiêng thờ đu đủ. Nguyên nhân là chữ “đu đủ” đọc theo giọng miền Trung nghe giống “t.hù đủ”, dễ liên tưởng tới sự gây hấn, bất hòa. Do đó mà miền Trung kiêng thờ đu đủ trên mâm ngũ quả.
3. Chuối
Nếu như quả chuối là loại trái cây thờ kh.ông thể thiếu tại miền Bắc thì tại miền Nam, các gia đình kh.ông thờ chuối bởi cách phát âm nghe như từ “chúi” trong “chúi nhủi”, ám chỉ sự đi xuống. Vì vậy, để cầu mong một năm mới l.àm ăn tấn tới, phát đạt thì người miền Nam sẽ kiêng thờ chuối.